QM-Milch

Das bundesweit einheitliche integrierte Qualitätssicherungssystem Milch (QM-Milch) hat sich als Eigenkontrollkonzept in der Milchproduktion durchgesetzt. Neben den Ergebnissen der Rohmilchuntersuchungen werden die Auditergebnisse der Hofbegehungen im Lieferantenbewertungssystem der Molkereien anerkannt.